
Los que me conocen dice que eso dentro de 9 meses tendrá nombre pero no se yo . . . paso de hacerme ilusiones un mes mas y es cierto que se me agudizó el olfato que te cagas, me agarro las tetis cuando pillo un badén con el coche porque me duelen horrores y solo quiero estar tirá como Noah pero una vez mas lo achacaré al vertigo que me acompaña los ultimos meses . . . a no ser que el dia 14 la warry no aparezca por mi cuerpoooo

De momento, en los ratos que me siento con fuerzas, hago xorradas en la cocina como esta . . .


- 4 o 5 patatas
- 1 bolsa de espinacas frescas
- 4 lonchas de jamón serrano
- 1/2 cebolla
- Mozzarella
- Mantequilla
- Aceite, sal y pimienta.


Primero cocemos las patatas, yo en este caso usé la olla rápida para el micro pero tu puedes cocerlas como mas rabia te dé, la cuestión es cocerlas

Cuando estén listas, las pelamos, las partimos en trozos y añadimos un poco de mantequilla, sal y pimienta para xafarlas con un tenedor hasta conseguir un puré fino . . . .

Mientras habremos puesto las espinacas a hervir, esta vez en la otra olla rápida . . . parece que tenga prisa con esta recetaaa, eh?

Mientras pochamos la cebolla en una sartén y cuando estén las espinacas, las salteamos con la cebolla.

Y ahora viene la xorrada de este plato . . .
En un papel de horno extendemos la patata hasta dejarla en forma rectangular y mas bien gruesa.
Ponemos las lonchas de jamón . . .

Sobre el jamón el revuelto de espinacas y cebolla . . .

Y sobre éste, la mozzarella rallada.

Ahora, con la ayuda del papel, enrollamos to la historia dandole forma de brazo de gitano.
Nos ayudamos con la mano presionando con el papel para que quede bien sellado . . .

Y se acabó!!!!
Espolvoreamos con mas mozzarella, unas tiras de jamón y al horno a gratinar solo hasta que lo veamos doradito o en el punto que nos guste
.
Otra manera de comer espinacas, como lo veis?

el Coco sigue ahi dale que te pego con su PLAN 30 días!!!
Pa mas info, los Señores Wii te lo explican mu bien aquí





























