jueves, abril 30

TARDE DE COMPRAS!!!

Que contenta estoooooooy hooooy!!!!

ME VOY A IKEA!!! YUJUUUUUUUUU!!!!!

Asi que me voy rapidín a duchar y a esperar al Coco que viene a las 2 y comeremos alli . . . estamos enganchaos a los bol de ensalada por 1 € que le vamos hacé!!!!

Pero güeno, eso será mas tarde, ahora y LO PRIMERO, agradecer a todos, los premios que me dais pero ya sabeis que tengo la memoria justa pa pasar el día y luego se me olvida publicarlos os dejo que me pegeis una colleja, enga vaaaaaaa!!!!!

Gracias Juan, Nenuki, Ana . . . GRACIAS por acordaros de mi y darme esos premios estupendos son estas pekeñas cosas las que te hacen tirar con el blog palante, mola!!!

Y ahora depues de las formalidades, que tal si atakamos al xocolate? Siiiiiiiiiiii . . . hace dias que no trinco un caxín asi que ayer pa merendar, ME DESKITÉ!!!!




NAPOLITANAS XOCOMIX







Si hacemos croissants, palmeritas, tartas . . . porque no ibamos a hacer napolitanaaaaaas? Ains mi mare como estaban de ricaaaaaaaaaas!!!!





  • 1 lámina de hojaldre DEL LIDL, POR SUPUESTO!!!!
  • 3 trozos de xocolate fondant Nestlé
  • 1 tableta de xocolate blanco
  • 1 huevo
  • Xorradikas para decorar




Primero necesitamos 2 mangas pasteleras desechables asi que si no tienes te vas a pringar mogollón tendrás que hacerlo en un bol . . .

Metemos el xocolate, cada uno en una manga y al micro 2 minutos, con el calor residual que queda dentro ya se acaba de dashacer. Lo reservamos ahi dentro . . .





Aqui una foto del protagonista del día!!!
Por 0'99€ te puedes dar con un canto en los dientes de lo buenisimo que está este hojaldre y ahora despues de la publi del LIDL (mi amistá con el calvo en su dia me llego dentro) amos al lío!!!!






Primero cortamos la lamina a lo largo y luego con la ayuda del papel, la doblamos como en la imagen de arriba.
Una vez que está doble, la cortamos por la mitá y la estiramos un poco, como en la imagen de abajo.







Sacamos el xocolate del micro que tendrá este aspecto, cortamos un trozo bastante ancho del final de la manga y preparados, listos, YAAAAAAAAAAAAAA!!!!







Rellenamos las napolitanas poniendo una fila generosa de cada xocolate dejando un espacio en cada punta, como la imagen de arriba.
Una vez rellena, la doblamos por un lao y luego por otro encima de este ultimo y cortamos los bordes, de esa manera la napolitana quedará sellada.








Las colocamos en una bandeja dandoles la vuelta, dejando el cierre por debajo, vamos, y las pintamos con huevo batido . . .

Al horno precalentado a 170º hasta que pillen el punto que nos guste, mas blancas, mas morenas, cada horno y cada paladar es un mundo!!!!








Y mas fácil y mas gonitas y mas güenas no puedeeeeen saliiiiiiiiiiiiir!!!!

10 minutos duraron en casa






¿QUIERES EL ULTIMO BOCAOOOO?


Y ahora llegó el momentoooooooooooo!!!!!!






ME VOY A IKEAAAAAAAA!!!!!!!!!
BIEEEEEEEEN!!!!!!


miércoles, abril 29

¿Comemos?

Voy volviendo a la rutina, poco a poco a ver si me van a dar mareoooos si lo hago de golpe

Ayer 'discutiendo' con una amiga sobre pollos, si si, no teniamos otra cosa de la que hablar que no fuera eso ,me decia que prefiere comprar pollos a l´ast porque pasa de tener el horno 3 horas haciendo un pollo.

No tenia razón, el pollo en el horno se hace en na si una quiere y el sabor nada que ver con el pollo 'industrial' que venden, que está rico, no digo que no pero acaso no es mejor hacerlo en casa y por lo menos sabes lo que le echas?


Yo desde que hago el Pollo Sentao o este que os enseño no he vuelto a comprar un pollo a l´ast así que hoy mi entrada es pa ti Vane, pa que veas lo que se tarda en hacerlo . . .




POLLO CON PRISAS







  • 3 Muslos de pollo
  • 2 Patatas
  • 2 Cebollas
  • 3 Tomates
  • 1 Xorrito de vino blanco
  • 1 Xorrito de Ajopere
  • Aceite y sal








Primero atacaremos al pollo, no no, mujé, sin ser agresivooooooos!!!!


Solo le hacemos unos cortes para abrir los muslos y lo ponemos panzaparriba en un plato y al micro 5 minutos.

La primera imagen es antes de entrar y la segunda saliendo ya de xapa y pintura

De esa manera el pollo está ya medio cocinao y en el horno estará na y menos!!


En una fuente de horno, ponemos aceite y colocamos el pollo tal y como sale del micro con los tomates abiertos a la mitá.


Lo metemos al horno que estará precalentao a 200º a media altura, calor arriba y abajo.


Y ahora, atacamos a las patatas!!!!


En un PYREX ponemos las patatas cortadas panadera y la cebolla, le echamos sal, lo tapamos y al micro 10 minutos.


Mientras nos da tiempo de ir a pasar la aspiradora, no te quedes ahi mirando como da vueltas el micro a ver si las ondas te van a afectar pal riegooooo





Una vez piten las patatas, dejamos la aspiradora y volvemos a la cocina.

Sacamos la bandeja del horno, le damos la guerta al pollo, ahora le toca a su cutis y añadimos las patatas y la cebolla.

Un buen xorro de vino blanco y al horno de nuevo, ahora en la funcion GRATINAR 10 minutos mas.



Cuando veamos que ya está medio dorao . . . lo sacamos, le echamos un xorretón de Ajopere y lo dejamos 5 minutillos mas a GRATINAR mientras nos comemos el primer plato.






¿Que te parece txurri? Acaso no tiene mejor pinta que el pollo a l´ast de los domingos? Pues ya sabes, a partir de ahora no tienes excusa, EL POLLO AL HORNO NO SE HACE EN 3 HORAS!!!!







  • Especies para WOK, Aldi 0'99€ Hace tiempo que no hago un WOK, a ver si me decido y pruebo esto . . .

  • Encimera melamina, BAUHAUS 19'90 €/2'40 m Yo sigo con mis bricotuning, jajajaja. QUE TIEMBLE EL LAVADEROOOOOOO!!!!



martes, abril 28

Menú completo!!

Aiiiiiiins, como echo de menos cocinar!!!!

Pero es que me entró la neura por querer tunear tol piso a ver si asi lo vendemos antes, no se, no estamos gastando muchos jeuros y pienso que si está mas bonito se venderá antes . . . si alguien viene a verlo o lo ve por internet supongo que se acordará de akel mural de Manhattan en el salón, aquella xica pintada en el recibidor, y ahora aquel electro en la puerta del lavadero!!!!

A ver si no pueden dormir acordandose del piso y vienen a comprarlooooo!!


Os pongo la cena que hice el viernes, que con la que tenia liá en la cocina en un pispás estaba echa.
Vino mi hermanuki y mi cuñao a cenar y ellos no son de exisiteces, amos que cuando vieron lo que habia pa cenar les hicieron palmas las orejaaaaaaaaas




CENA EN 20 MINUTOS



SANDWICH XXL








  • 1 Paquete de pan de molde sin corteza
  • 2 Tomates rallados
  • 1 bote de mayonesa
  • Lechuga
  • 1 Bote de bonito o atún
  • 1 paquete de palitos de cangrejo
  • 1 Lata de olivas rellenas
  • 2 Huevos





Puedes ponerle lo que se te ocurra solo que mi hermana es mu especialita y muchos ingredientes los tengo censuraos . . . con pimiento morrón está genial



Ponemos en la bandeja 4 rebanadas de pan de molde o las que querais segun las personas que vayan a hincarle el diente y empezamos a montarlo.

1.- Capa de mayonesa

2.- Capa de lechuga cortada en juliana.

3.- Capa de palitos de cangrejo.

4.- Capa de mayonesa para que se pegen las rebanadas y lo tapamos con ellas.

5.- Capa de tomate triturado.

6.- Capa de bonito o atún

7.- Capa de mayonesa y nuevamente tapamos con rebanadas de pan.

8.- Capa mayonesa y huevo duro con olivas rellenas



La decoración ya depende de cada uno, yo le rallé medio huevo duro por encima y le coloké unas olivas y palitos de cangrejo . . . si mi hermana ve otro ingrediente ya ni lo huele!!!

Y vamos con el postre . . .

BROWNIE FALSO EN MICROONDAS




Y es falso siiiii, porque ni nueces ni avellanas ni na ni naaaaaa, a mi hermana no le gustan los frutos secos, da por culo la jodía como veis, eh?

  • 125 gr. de xocolate fondant
  • 125 gr. de mantequilla
  • 125 gr. de azúcar
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • 80 gr. de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • Pepitas de xocolate blanco
  • Helado de vainilla

Este lo haremos en 10 minutos . . . y está rico pa morirse, si te gusta el xocolate, puffffffff


En un bol ponemos la mantequilla junto con el xocolate y lo metemos al micro 1 minuto, lo sacamos, lo removemos y al micro otro minutos mas. Con el calor residual ya se acaba de deshacer, lo importante es que no se nos queme

Ponemos mientras en otro bol los huevos con el azúcar y batimos bien hasta que blanqueen.



Añadimos ahora la leche, mezclamos, la levadura, volvemos a mezclar y por último la harina tamizada, pa que no haga pelotillas


Le incorporamos esta mezcla a la del xocolate y removemos bien.

Añadimos las pepitas de chocolate blanco y listo!!

Lo vertemos en un molde encamisao de mantequilla y al micro 5 minutos, si si SOLO 5 MINUTOS!!!

Cuando pite, lo dejamos dentro otros 5 minutos mas sin abrir la puerta . . . y no caigas en la tentación de hacerlooooooo


Es un brownie falso pero está pa cagarseeeee de rico, ummmmmm . . . cuando una lleva tiempo sin trincar xocolate y pilla un caxo de eso . . .



Aqui estoy con otra entrega de mis tuneos caseros . . . PABURRIROOOOS




Y todo empezó comprando un rollo de papel electrostático para tunear la puerta de mi lavadero . . . no me gustan las cortinas en las cocinas asi que algo habia que hacer . . .




Imprimí en el POSTERIZA algo caracteristico con el lavadero y no, no me rompí mucho la cabezaaaaaaaa


Utilizando mis herramientas de precisión, el proyecto fue tomando forma . . .

Y ACABÓ ASIIIIIIIIIIII

Ya no veo el lavadero desde la cocina, eaaaaaaa . . . HE TUNEAO!!!!


 

Dulce i Salao Blog designed by ChRiS | February 2010.