El desayuno!!

Aupiiiiiiiiii txurriiiiiiis

Lo necesitaba . . . necesitaba desintoxicarme un pokillo de bytes, mb, mails, blog, foro, bricotuning, cocina, fotos, photoshop, y jotapejeses

Y ahora vuelvo a la carga con la bateria a tope queda ChRiS pa ratos, ratazoooooos!!!!
¿Que tal si empezamos con algo dulce?

• 4 huevos
• 1 yogurt de vainilla
• 2 manzanas golden
• 120 cl. de aceite de girasol
• 220 gr. de azúcar
• 240 gr. de harina
• 1 sobre de levadura
• 1 xorrito de esencia de vainilla

Es un bizcocho sencillo de hacer y la manzana, le da un toke . . .







El yogur de vainilla lo compro en LIDL, en otro sitio no le vi y como ya sabeis que el calvo de allí me da comision por hacerle propaganda del garito, pues ya sabeis








Ponemos primero las 4 yemas de huevo junto con el azúcar y le damos caña con las varillas. Cuando hayan doblado su volumen, le vamos añadiendo el aceite, despacito despacito sin dejar de batir . . .








Añadimos ahora el yogur de vainilla, mezclamos de nuevo y un xorrito de esencia de vainilla, PADENTROOOO!!!!







Le toca a la harina, la mezclamos con la levadura y la vamos incorporando a la mezcla anterior tamizandola.
Al terminarla toda, lo mezclamos con la lengua, la de silicona, eh? no te me vayas a liar ahora a xupar el boooool

Batimos las claras de los 4 huevos a punto de nieve . . . .








Las agregamos a la masa que tenemos preparada y listooooooo!!!!

Pintamos el molde con mantequilla, vertemos la mitad de la masa, ponemos una capa de rodajas de manzana, vertemos el resto de la masa y acabamos con una capa de rodajas de manzana de nuevo.
Espolvoreamos canela molida mezclada con azúcar y al horno.
Yo lo hice en la SuperChef, en 45 minutos estaba listo, en el horno a 200º lo tendremos listo en ese mismo tiempo.








Cuando lo sakemos del horno, lo dejamos enfriar 10 minutos y desmoldamos en caliente.
Yo lo pinté con gelatina de manzana que hice disolviendo 1 cucharada de gelatina neutra en medio vaso de agua fría, lo dejé 10 minutos reposar y mientras calenté en el micro 3 cucharadas de mermelada de manzana.
Lo agregé a la gelatina, mezclé bien y pinté la tarta con ello, cuando se enfria se soldifica asi que no te rayes porque esté muy liquida, lo estas haciendo bien






No es un bizcocho que quede sueltecito, eh? Queda mas bien compacto, me recuerda a las tartas de queso pero con sabor a manzana . . . está realmente bueno, PRUEBALO!!!

Vuelvo con mi seccioooon olvidadaaaaaaaaaaa aunque a partir de ahora intentaré controlar esas compras compulsivas . . . tengo que tranquilizarme, tomarme la vida mas relajadamente y a ver si conseguimos así fabricar al bebé, que el pobre debe estar acojonao siempre viendome parriba y pabajooooooo

• Salvamantel de silicona, 0'70€
• Tapon para botella de silicona, 0'70€ Sisisisi, to los días que estoy tapando botellas, vamos

• 3 guantes de silicona, 1€/u. y juro que tengo sólo 2 manos aunque a veces no estaria mal tener 3, no?
• Posavasos de plástico, 0'70€/4u. los compré pa una historia que ya os enseñaré mas palante, si?

• Pincel de silicona con deposito, 1€ Como estoy encantá con el desde que lo compré, pues repito la compra pa cuando se rompa tener en la recámara
• Plato en inox, 2'05€ Pa mis tartukis
• 50 blondas pekes 0'50€ Pa mis copas de helado, que se van pa tos laos encima de los platos!!!

Y aleeeeeeee, con este bizcocho, hasta mañana a las 8