sábado, julio 11

Cenuki baja en calorías

La pregunta es simple, ¿a quien no le gusta la tortilla de patata? pero a esa le sigue otra, ¿PORQUE ENGORDA TANTOOOO?

Y si, no nos engañemos, la tortilla de patata engorda así que esta vez le quité el máximo de calorías posibles . . .












Los ingredientes van en función del tamaño que quieras, yo os doy los necesarios para una tortilla de 24cm
  • 5 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 kg. Calabacín
  • 1 Cebolla tierna
  • 1 patata pequeña
  • Aceite y sal



Pues si, esa es la hitoria, sustituir la patata por calabacín que a simple 'gusto' no notaremos demasiao que a esta tortilla le pasa algo raro en cambio reducimos calorías, vamos allá




Primero pelamos los calabacines, la cebolla, la patata y lo cortamos en rodajas ni finas ni gordas


Lo ponemos en un PYREX apto para microondas, añadimos sal, lo tapamos con papel film tambien apto para el micro, OJO que no vale cualquiera eh? A no ser que te mole comer tortilla de plástico
Lo metemos al micro, a máxima potencia durante 15 minutos. Cuando lo sakemos, cuidadín que al retirar el film salen vahos y quema



Ahora ponemos dos cucharadas de aceite de oliva virgen en una sartén y cuando esté caliente añadimos los calabacines con la cebolla y la patata y rehogamos unos 5 minutillos.
Mientras batimos en un bol los huevos, le añadimos la leche, sal y agregamos la mezcla de los calabacines. Mezclamos todo y ya solo nos queda cuajar la tortilla en la sartén.
Yo no le pongo aceite, con la grasilla que queda en la sartén de saltear los calabacines es suficiente, eso si, que sea antiadherente sino comeras calabacines revueltos




Mi Coco se lo comió así, yo ando jodida con una muela que me sacaron el viernes y que ahora se a convertido en un estupendo flemón que ocupa la mitá de mi cara . . . si me viera Botero me pintaba un cuadrooo
Pero güeno, que Dior bendiga al pan de molde

8 comentarios:

YaS dijo...

Ui pues yo me comí una tortilla de papas hoy mmmmmmmmm qué buenas son!!! pero esa idea tp esta mal...
Besotes

Morganna dijo...

y esta buenisima tambien se pueden cuajar en el micro!!!

NENALINDA dijo...

Por diorrrrrr no hay quien hable contigo reina ..amos seguro que estabas en el dentista.
Pos na reina que aun no me ha dao por hacer las patatas para la tortilla en el micro y si es asin de ligth ..probareeeeeeee .
Maañana vorvereeeeee a intentar hablar contigo antes de irme al curso .
Bicos mil wapisimaaaaaa .. a cuidarse pa mejorarse ese flemon ..no el filemon.
Feli domingoooooooo.

ChRiS dijo...

Pufff, nenuka, te llamé yo mas tarde pero ya no estabas en casa :( mañana voy a la doctora de cabezera a las 9 y al dentista otra vé a las 10, a ver si me hacen un apaño en la cara que empiezo a parecerme a Carmen de Mairena!!!!

Por la tarde estaré en casa, a ver si hablamos siiiiiiii que somos mas dificiles que los del parlamento!!!

vacapaca dijo...

Las tortillas a mi me apañan más de una cena ... que ricas!! Besos, Montse.

fargopatt dijo...

me encantan las tortillas... pero casi nunca las hago!!! esta tuya tiene una pinta estupenda.. y con lo que me gusta el calabacín...

wapa ponte buena pronto.. mil besos

ïRaïDa dijo...

¡¡Hola guapísima!! es la primera vez que te dejo un comment pero llevo ya tiempo largo merodeando por tu blog, ¡me encanta!, recetas sencillas y buen rollito, me río mucho leyéndote x'DDDD (en el buen sentido, ¡que conste!).

Sólo decir que sigas así de fantástica, que ya parece que te conociera de toda la vida o antes x'DD y que suerte con la fábrica de babies, ojalá pronto nos des la buena noticia ;D

¡Un beso desde Tenerife!

Marhya dijo...

¡Qué rica, Chrissssssssssss!!!!!!
Peligro tiene.
bss

 

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