La mala costumbre de cumplir años cada 4 de Febrero . . .

Ni bien ni mal, simplemente . . . hoy es mi cumple . . . porque lo dice la madre que me parió y nosotros la creemos el caso es que andamos escasos de ánimos en cuanto a celebraciones y optamos por no celebrarlo, no fiesta, no tarta, no regalos . . . . este año descumplia y me plantaba en 32 pero el destino quiso que mi Coco se topara esta tarde con unas fresas en la fruteria y por culpa de estas y este me da que al final cumplo 33








De repente la conversación fue algo así,

- Jo koki, que güenas las fresas

- Tienen buena pinta, si? Pensé que en esta época serian mas caras!!
- Y si haces algún postre/tarta pa tu cumple con ellas?
- No dijimos que no lo celebrabamos?
- Si pero me apetecen mogollón . . . con xocolate estarán ricas . . .
- Si claro y yo pongo el xampan y la lenceria, no?
- Aiiins y con un bizcocho de coco?
- Brownie? Fondant? Xocolate blanco? . . . Joooo, Coco!!!

Las fresas evidentemente acabaron en la cesta y yo con mis historias en la cabeza a ver como me las apañaba pa montar una tarta en unas 2 horas ya que salia de clase a las 9 y la haria mientras veia 'Gran Hermano: Mas lerdos que nunca'

Esto fue lo que se me ocurrió y así es como la hice


Como no había demasiado tiempo tiré de micro y preparé el famoso Brownie de xocolate de esta manera . . .




Preparé la masa y pringé de mantequilla el molde donde lo iba a cocer en el microondas, repartí la masa poniendo solo 1 dedo de masa, así me evitaba tener que cortar el brownie por la mitad y se me rompiera todo por no estar lo suficientemente frio.

Lo metí al microondas 2'5 minutos. Le dejé reposar 1 minutos mas dentro y listo.

Pensé en hacerlo de 4 pisos pero vi que con solo 2 partes era suficiente para la tarta porque quedó bastante gordito asi que ya que estaba pues hice otra tartuki diferente que os enseñaré mañana

Tal y como lo sacaba del micro, le daba la vuelta sobre la rejilla en caliente para que se desmolde facilmente y los dejaba enfriar dandoles la vuelta, de ahi a que los bizcochos de arriba parezcan 2 hamburguesas

Cojemos una parte del bizcocho, la cubrimos con mermelada de fresa y cerramos con la otra parte que esta vez cubriremos con dulce de leche para que nos haga de pegamento con el fondant.

Esta foto no es que tenga mucha importancia porque doy por exo que todos sabeis alisar bien el fondant pero al loro con el personajillo que asoma a la derecha Noah se pone to loca xupando el suelo con algún resto de fondant que va a parar allí . . . se puede pasar horas xupando el suelo!!!!

En fin, seguimos con las xorraditas que mas entretienen aunque esta vez tampoco me entretuve demasiado en los detallitos, es una tarta bastante 4x4

Por un lado teñí el fondant en verde y marrón, aunque lo ideal son los tintes en gel, de alguna manera tengo que ir gastando los que tengo en polvo, no?

El marrón lo utilizé para hacer la valla que directamente dibujé con un rotulador comestible (la tinta, no el rotulador, que te veo!) y luego recorté, así a ojo, ya os he dicho que no me entretuve demasiao . . . .






Como mi Coco queria fresas con xocolate, pues ahí las lleva
Tan sencillo como derretir un poco de xocolate blanco y negro por separado y bañar las fresas en ellos. Las ponemos sobre un papel de horno para que soldifiken y listo.






Y mientras vamos a teñir un poco de coco rallado, otro de los ingredientes que se le antojaron a mi txurri y así hacia el completo . . .

Ponemos dentro de una bolsa de congelación, de esas que llevan el cierre hermético, el coco rallado, añadimos un poco de colorante líquido de color verde, cerramos la bolsa y agitamos bien. Rápido y fácil verdá? Pues ale, ahora ya sabes como simular un cesped en una tarta






El montaje de la tarta fue mas rápido aún que ya tenia la espalda en Cuenca, todavía me faltaba acabar la otra tarta y eran ya las 12:30 de la noche

Una vez puesta la valla y las hierbas de abajo, puse el coco rallado sobre la tarta y fui colocando encima las fresas con el xocolate ya durito.

La verdad es que para lo rápido e improvisao que a sido no a quedado del todo mal, es sin duda una tarta personalizada 100%

SOIS MAS MAJAAAAAS/OS!!!


Por aquí, por el Feisbuk, por mail, por sms . . . GRACIAS de verdá por acordaros de este día que yo me empeño en olvidar cada año porque me hubiese encantao quedarme en los 19, con el carné de coche, por supuesto, pero esto de pillar hoy los 33 tiene sus ventajas que no tenía con 19 y es que ahora tengo una VISA ESTUPENDISIMA y que . . .

Hoy celebro la mañana de mi cumple en IKEA, sisisisisisiiiiiiiiii, PORQUE YO LO VALGOOOOO . . . . y mi Coco curra de mañana claro