Con esto de la dieta cada vez q m toca arroz es como si celebrara mi comunión por primera vez, jajajaja.
Aunke solo puedo comer 45gr. me saben a gloriaaaaa!!! Y hoy lo hice así . . .
ARROZ CON VERDURAS
Arroz
Cebolla
Pimiento verde
Champiñones (yo puse de lata)
Tomate natural
Judías verdes finas (congeladas)
Pechuga de pollo
Lo hice en mi bendita Superchef pero puede hacerse igual en una cazuela.
Ponemos aceite y echamos la cebolla y el pimiento verde a pochar. Luego añadimos la pechuga de pollo cortada en takitos.
Cuando esté echa le echamos las judias verdes ya descongeladas, los xampis y lo dejamos unos 5 minutos. Añadimos el tomate rallado. 5 minutos mas y solo nos quedará añadir 1 vasito de arroz y 2 vasos de caldo de pollo o agua con media pastilla de avecrem.
Según el arroz que utilizemos, esperamos el tiempo de cocción que indique el fabricante y listo.... A COMEEEEEEEEEEEEER!!!!!
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