Aprovechando yogures . . .

Ayer hubo okupas en casa y como ESTAMOS TODOS A DIETA (bueno, y parece ser que tambien la mitá de los bloggeros, eh? jisjis) pues hice este postre medio light, . . . por lo menos maaaaas que el chocolateeeee!!!!

Amos palláaaaa ;)

TARTA DE YOGUR DE PIÑA

• 4 yogures de piña O%
• 200 ml de leche desnatada
• 4 cucharadas de fructosa
• 5 hojas de gelatina
• Piña en almíbar para decorar

Para la base,

• Galletas maria
• Mantequilla

Es rápida de hacer, te saca de un apuro y se puede hacer con el sabor de yogur que se quiera. Es es típico postre socorrido para cuando nos van a caducar los yogures, aquí se aprovecha todooooo, que no?






Primero haremos la típica base de la tarta triturando las galletas maria y añadiendo 2 cucharadas de mantequilla previamente derretida en el micro. Trituramos de nuevo para mezclarlo bien hasta que quede una pasta homogénea.

En un molde desmoldable, sobre papel vegetal, ponemos la mezcla presionando bien y la metemos al congelador 10 minutillos.






Vamos con la tarta . . . En un cazo ponemos los 4 yogures de piña o del sabor que queramos.

Añadimos 200 ml de leche, yo en este caso usé nata para montar, que tengo todavia 4 bricks que me sobraron de la tarta del Mickey y me van a caducar!!! Aqui no se tira ná, eh?

Lo mezclamos y ponemos a calentar. Añadiremos 3 o 4 cucharadas de fructosa (o azúcar) y removemos bien para que se deshaga.

Y por último añadimos las hojas de gelatina que habremos tenido en remojo, una a una mientras removemos para que se deshagan bien.

Que agkerosilla esta foto, eh? jajajaja

Si nos gusta con un poco mas de color, le ponemos colorante, no le dará sabor, ni ná ni ná, lo prometo por las ramas de vainilla.

Y listoooooooo, lo vertemos sobre el molde que teniamos preparado con la base de galletas y ale, a la nevera a cuajar. Minimo 2 horas y si hay prisa, al conge ;)

Este trozo . . . PARA TIIIIIIIIIII ;)******