Ummm, que pinta. . . QUE LO LLEVEN A LIDL!!!

Que bonito lunes casi viernes, no?

Como ya se acabó la semanaaaa yo la empiezo con el postre del domingo!!! Esta vez sin bautizos de mi mami, lo bautizé yo como quiseee . . .

FRESICREMA DE HOJALDRE CON NATA

Y todo empezó de esta manera . . . Fuimos a Tarragona porque a mi Coco le fallaba la bateria de su Rayo de Plata (entiendase su coche dixo por mi) y claro, como no le pude convencer para entrar en FLY de nuevo por si no vimos algo la otra vez, ni Leroy Merlin por si 'necesitabamos' algo, ni en Carrefour aunque fuera sin carro . . . me quedaba la opcion LIDL que a el le molan las xorradikas que ponen en ofertaaaaaa!!!


Nada mas entrar me econtré con el calvo del anuncio y me dio su bienvenida . . . .





. . . y claroooo!! Como iba yo a fallarleeeee? Tenia que pensar rápidamente en un postre que fuera MADE IN LIDL por el recibimiento que me habia echo el primo del de la Loteria de Navidad

• 2 láminas de hojaldre, de LIDL 0'99€/u
• 3 bricks de nata para montar, de LIDL 0'45€/u
• 1 tarrina de fresas, de LIDL 1'19€
• Gelatina neutra, de MI CASA 0€
• Mermelada de manzana, de MI CASA 0€
• Crema pastelera, de MI CASA 0€
• 1 Sobre de cuajada, de MI CASA 0€
  

TOTAL DEL POSTRE . . . 4'52€ (mas lo que tenia en casa...)

No se tarda na en hacerlo, yo en 1 horita lo tenia listo así que lo hice por la mañana y recien echo no tiene nombreeeee!!!






Os pongo las fotos de la masa de hojaldre que compro en LIDL hace ya tela de años. Siempre suelo tener en el congelador, es la mejor que probé y en relación calidad precio, tssss. Como dice el Coco, 'está ktcagas koki'

Está en la zona de refrigerados, junto a las ensaladas en bolsa, ANIMATE A PROBAR!!! (Es que le dije al calvo que le haria publicidá de su garito y tal, jajajaja)









Güeno, amos al lioooooo que me enrollo mas que una persiana!!!

• Desenrollamos una lámina de hojaldre, le cortamos un poquito los bordes (nos servirá mas p'alante), la colocamos en la bandeja del horno sobre el propio papel que trae y la pintamos con huevo. Yo no tengo tiempo de horneado, la voy mirando y cuando me gusta, la saco.


• Mientras está en el horno, preparamos la otra lámina que será 'la tapa' del postre. Le cortamos los bordes también, del mismo tamaño que la otra, pinchamos toda la lámina (eso hará que no nos suba en el horno) y mojandonos un dedito vamos poniendole agua encima de la masa por todo el borde, eso nos actuará de 'pegamento'. Ahora colocamos las tiras que recortamos y listo, se formarán una especie de paredes al hornearse.


• Montamos la nata añadiendole azúcar, eso ya a gusto de cada uno, yo soy de las de cocinar a ojo, jisjis. Lo que si que le echo es un poquito de cuajada en polvo, esas que vienen en sobrecitos, de esa manera la nata nos aguanta mas tiesa que un palo sin alterar su sabor. La ponemos en una manga pastelera.


• Por último hacemos la crema y 3/4 de lo mismo, a la mangaaaa. Yo la hago el día antes, si está fria y reposada, mejor!!

• Sacamos del horno el hojaldre que nos hará de base (y metemos la otra que nos hará de tapa). Como se suele hinchar (este no se pincha) yo lo que hago es recortar un trozo de arriba y luego le doy la vuelta y lo meto en el hueco, de esa manera nuestra tarta tendrá una base mas sólida y mas hojaldre


• Ahora lo rellenamos de nata haciendo montoncitos y procurando que nos quede llenito.


• Mientras se acaba de hornear la tapa de hojaldre, iremos lavando y cortando las fresas en filetes. Una vez fuera del horno, lo ponemos sobre la capa de nata y lo cubrimos ahora con montoncitos de crema pastelera. Vamos colocando las fresas por encima . . .


• Y lo pincelamos con gelatina de manzana. Yo pongo en el fuego un poquito de agua, mermelada de manzana y cuando está disuelta le añado un poquitin de gelatina neutra en polvo. Lo mezclo bien y listo para pintar toda nuestra tarta!!

No quedó mal el invento, no? PUES ESTO . . . A LIDL!!!!

Y ya estrené mi transportatartasdelosdomingos!!! Justillo, justillo pero entró


Y como no voy a ser yo sola la prota de esta historiaaaaaa . . . .

AHI VA LA PAELLA 'ESQUE' DE MI MAMIIIIIIII


Aiiiins, que rica estabaaaa aunque LA TUVE QUE BAUTIZAR porque la jodia no paró de quejarse diciendo . . .
'es que nunca la habia echo en esta paella tan grande'
'es que a mi me sale mejor la de peces pero vosotros la queriais de pollo'
'es que tardamos mucho en hacer el aperitivo y el arroz se pasa'
'es que me pasao con la pimienta en el pollo y pica mucho'

Y esto, esto es lo que mas le gustó a mi cuñao . . . ver que al cortar el primer trozo ESTABA RELLENA DE NATAAAAAA!!!!!! Y os dais cuenta de lo tiesa que queda con el truki de la cuajada?
Y a mi me sigue poniendoooo de los nervios cuando mi mami saca los platos de plástico para los postres porque 'tengo mu pocos platos de postre y la mitad los gasto en el aperitivo, hasta que acabemos no enchufo el lavavajillas' y a eso le tengo que poner remedio . . . .



En fin, habrá que ir pensando en el postre del domingo que viene . . . .

Hoy no compré na, si me descuido no me quito ni el pijama en tol día!!!

Estuve de OPERACION BAYETA LIMPIA

• Y por fin montamos la mesa de la cocinaaaaaa!!!! Ya tengo mi rincón para actualizar el blog, buscar recetas, desayunar, comer, cenar, follar ¡¡ APOYAR !!, queria decir apoyar los platos para hacerles fotoooooos!!!

Que pasa? Zapatero si puede equivocarse, no? Claro . . . como la ChRiS es tontaaaaaa y no estudió pa presidenta no puede equivocarse, no?

Pero güenoooooo, ahora si que no me equivoco dando las GRACIAS a Merchi, Lola y El Rincón de la Tata por los premios que me daaaaan . . . . con estas cosas cualquier día me haceis de lloráaaa

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Y como esta entrada ya es tope de larga y al final los de Blogger me van a cobrar alquileeeeer . . . seré breve en la entrega. Cada una de las 5 a las que le doy el premio, que se pille uno de cadaaaa, PORQUE ELLAS LO VALEN

• Nenalinda
• Gusiluz
• Mis Pacas
• Maria José
• Bejo

PARA VOSOTRAS ESTE TROZIKO PERO PILLARLO RAPIDIN QUE EL TRUCO DE LA NATA NO DURA PA 4 DIAS, EH??!!!