Ayer 'discutiendo' con una amiga sobre pollos, si si, no teniamos otra cosa de la que hablar que no fuera eso
,me decia que prefiere comprar pollos a l´ast porque pasa de tener el horno 3 horas haciendo un pollo.No tenia razón, el pollo en el horno se hace en na si una quiere y el sabor nada que ver con el pollo 'industrial' que venden, que está rico, no digo que no pero acaso no es mejor hacerlo en casa y por lo menos sabes lo que le echas?
Yo desde que hago el Pollo Sentao o este que os enseño no he vuelto a comprar un pollo a l´ast así que hoy mi entrada es pa ti Vane, pa que veas lo que se tarda en hacerlo . . .
- 3 Muslos de pollo
- 2 Patatas
- 2 Cebollas
- 3 Tomates
- 1 Xorrito de vino blanco
- 1 Xorrito de Ajopere
- Aceite y sal
Primero atacaremos al pollo, 
no no, mujé, sin ser agresivooooooos!!!!
Solo le hacemos unos cortes para abrir los muslos y lo ponemos panzaparriba en un plato y al micro 5 minutos.
La primera imagen es antes de entrar y la segunda saliendo ya de xapa y pintura
De esa manera el pollo está ya medio cocinao y en el horno estará na y menos!!
En una fuente de horno, ponemos aceite y colocamos el pollo tal y como sale del micro con los tomates abiertos a la mitá.
Lo metemos al horno que estará precalentao a 200º a media altura, calor arriba y abajo.
Y ahora, atacamos a las patatas!!!!
En un PYREX ponemos las patatas cortadas panadera y la cebolla, le echamos sal, lo tapamos y al micro 10 minutos.
Mientras nos da tiempo de ir a pasar la aspiradora, no te quedes ahi mirando como da vueltas el micro a ver si las ondas te van a afectar pal riegooooo 
Una vez piten las patatas, dejamos la aspiradora y volvemos a la cocina.
Sacamos la bandeja del horno, le damos la guerta al pollo, ahora le toca a su cutis y añadimos las patatas y la cebolla.
Un buen xorro de vino blanco y al horno de nuevo, ahora en la funcion GRATINAR 10 minutos mas.
Cuando veamos que ya está medio dorao . . . lo sacamos, le echamos un xorretón de Ajopere y lo dejamos 5 minutillos mas a GRATINAR mientras nos comemos el primer plato.
¿Que te parece txurri? Acaso no tiene mejor pinta que el pollo a l´ast de los domingos? Pues ya sabes, a partir de ahora no tienes excusa, 
EL POLLO AL HORNO NO SE HACE EN 3 HORAS!!!!
- Especies para WOK, Aldi 0'99€ Hace tiempo que no hago un WOK, a ver si me decido y pruebo esto . . .
- Encimera melamina, BAUHAUS 19'90 €/2'40 m Yo sigo con mis bricotuning, jajajaja.
QUE TIEMBLE EL LAVADEROOOOOOO!!!!
13 comentarios:
Me apunto!!! que me rugen las tripas...jajaja además tiene una pinta que mejor que apague el ordenador si no me quiero cargar el monitor de un bocao...
besitos.
yupiiii!!! si soy la primerrrr...jajaja.
besitos.
Di que si, que el pollo al horno no tarda tanto en hacerse y ni punto de comparación, y conste que cuando me he encontrao en un aprieto de tiempo los he comprado y compraré.
Niñaaaaaaa es que tu no descansasssss? al final que sepas que veras tan chulo el piso que no lo pondrás a la venta jajajaja.
Un besito prweciosa
sisisisi que lo vendo Rosa que tenemos la casa ahi esperando pa meternos en obraaaaaas!!! CON LO QUE VOY A DISFRUTAR YO AHIIII, JAJAJAJA
Pos a mi me parece que te ha quedado un pollo de PM, hija!!. Prisas las que quieras pero yo me apunto a comer jajajaja.
Y por cierto, menudo tuneo le estas dando al piso criatura, tas exa una manitas, si te pillan los de bricomania te contratan jajajaja
BECHOSS
El pollo lo probaré, porque ya hice el pollo sentado y me gustó mucho el resultado.
Y encima pasando la aspiradora...
Incansable.
Muchos besos
Gueno ..ese truqui del micro no me lo sabia ..asin queeeee que baile la chefo que va a empoezar a descansar jajaja.
Yo siempre aso en ella el pollo que gasta menos que el horno pero ese truquillo pa los zancos me viene dabuten .
Por cierto te han llegao los correos ..no uno eran tres jajaa .
Bicos mil wapa .
Me encnata el pollo, asado ni te digo. Este tuyo tiene una pinta formidable, Y muy rapidito, claro que si.
Besos.
Hola ChRiS. lo que ocurre es que tu amiga no cocina tan bien como tu jj por eso prefiere a l´ast, pero donde se ponga lo hecho en casa que se quite todo lo demás.
Yo lo suelo hacer también así, pero no lo paso antes por el micro.
El tuyo tiene una pinta excelente. Muy rico.
Si quieres y puedes pasa por mi blog, he dejado algo para ti, espero te guste.
Saludos
Chrissssssssss pues hoy hice esa receta...que habia sacado unos muslos de pollo y ala la hice...pero le puse un chorrito de cerveza que tambien queda muy rico!!! Por cierto el ajopere...yo hacia otra salsita que es con oregano en vez de perejil!!
wapa mañana a la una pasa a recoger una cosa en el blog no vayas antes que lo he dejao programao jajajaa.
Bicos mil wapa.
Hola!
Donde este el plato que tu has preparado que se quite todo lo demas! ademas, no se tarda tanto en el horno no jeje.
Un besito.
A mi nunca me sale el pollo tan turradito!!
Será que no lo gratino¿? ainssssss
justamente antes de ayer, mi novio me dijo :¿Porque no se queda la piel crujiente? a mi madre le sale crujiente.. ainsss Probare como dices
Besos
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