Arroz con mueble . . .UPS!!

Y los martes es el dia del arroooooz, ya ya se que son los jueves pero MI CASA NO ES UN BAAAAR aunque a veces la cocina lo parezca

Así que en mi insistencia por vaciar el arcón he ventilao lo que he podío y salió esto pa'comer, evidentemente la mayoría de ingredientes, congelados

• 1 vaso (33cl.) de arroz
• 2 vasos (33cl.) de caldo de pollo
• 3 o 4 solomillos de pechuga de pollo
• 1 calamar congelado
• 1 puñao de judías verdes congeladas
• 1 puñao de pimiento verde y rojo congelado
• 1 puñao de cebolla troceada congelada
• 1 pokito de ajo cortado congelado
• 1 tomate natural rallado
• Sal, pimienta y colorante.

Suelo hacerlo a menudo con los mismos ingredientes pero naturales, sin congelar, vamos, asi que no hace falta que salgas corriendo pal Mercawoman






Pa un apaño las bolsas de congelaos te sacan de un apuro, en un momento tienes echo un sofrito y no está nada mal, además le engañamos poniendole el tomate natural

Así que primero sofreimos el pollo en trozitos salpimentado y cuando empieze a dorarse, lo retiramos y reservamos.

Ponemos en el mismo aceite la cebolla, el ajo y los pimientos hasta que estén pochaditos . . .







Le añadimos el calamar cortado en aros, lo mareamos un poco junto con el sofrito e incorporamos el pollo, el tomate rallado y salamos todo. Lo dejamos unos 5 minutos a fuego medio . . . .








Y añadiremos el vaso de arroz, sofreimos un poco y le echamos un puñao de judías verdes, mejor de las finitas y no importan que estén congeladas, total, luego tiene que hervir todo . . .








Añadimos los 2 vasos de caldo de pollo, yo usé el de brick ya preparado . . . no me compliké mucho, no un poquito de colorante (aunque no es bueno abusar de él) para que el arroz no quede tan blankito . . .

Y lo dejamos hervir, aqui al Coco le gusta el arroz mas bien pasao asi que el tiempo de cocción ya te lo dejo a tu antojo, total, te lo vas a comer tú









Y voilá, ya tenemos un arroz 'conloktengo' en unos 40 minutos . . .

Y os enseño el mueble del comedor ya acabado, la trasera de la estanteria la quitaré cuando pintemos la pared gris y la de la tele, cuando lo vea pintao ya veré en que color la pongo, de momento, NO A KEDAO MAL, NO?

El pasado ogkuro del mueble podeis verlo AQUÍ ya veis la diferencia, no? Mencanta el color blancoooooo!!!!

I AIRONFIX