Queso, queso, queso . . .

No sabia si usar la tarrina de queso quark que tenia en la nevera a punto de caducar o llevarmela de vacaciones pero mi Coco y yo llegamos a la conclusión de que en formato tarta ibamos a disfrutarla mas

• 5 huevos
• 500 gr. de queso quark
• 200 ml. de yogur natural
• 200 ml. de nata
• 1 cucharada de maicena
• 8 cucharadas de azúcar

Para la base,

• Galletas maría
• Mantequilla

Esta tarta, entre ponte bien y estate quieto ya la tenemos lista
Encendemos ya el horno a 180º y arrancamos!!!!










Ponemos en un bol los huevos con el azúcar.
Batimos bien con la batidora eléctrica hasta que doblen su volumen.











Le añadimos el yogur y la nata, seguimos batiendo . . .













Y por último le añadimos el queso quark y lo batimos tambien . . . la tenemos lista












Tienes 2 opciones, echar la masa así tal cual o preparar una base.

Yo opté por la clásica de galletas maria trituradas y mezcladas con un poco de mantequilla. Hacemos una pasta con ellas y forramos el molde donde vayamos a hornear la tarta.

Añadimos ahora la masa que preparamos antes . . .












Y este es el aspecto que tiene al salir del horno. Yo le puse calor arriba y abajo y la tuve a 180º durante 1 hora.
Transcurrido ese tiempo, dejamos que se enfríe dentro del horno sin abrir la puerta . . . paciencia!!!














Yo no le puse nada por encima porque decía mi Coco que había quedao supergonita y nos la comimos así tal cual con sirope de fresa y xocolate

Ya os lo comenté otra vez. El queso quark lo compro en el ALDI a 0'75 € así que quien no prepara una tarta baratika es porque no quiere y por poco tiempo y dinero te quitas el mono de tarta de queso

TE HE GUARDAO EL ULTIMO TROZOOOOO








Por ciertooo!!! Noah es una campeonaaaaaaaa


Hoy tenia que ir al dentista y al gine y la cosa canguril estaba mu malamente . . . el Coco, currando, mi mami, en Santander, mi tia y hermana, en Madrid, mi suegra, en Sevilla y no sigo que parezco Labordeta






El caso es que no habia con quien dejarla y tenia que probar suerte dejandola sola . . . Así que cerré todas las ventanas y puertas, que luego me di cuenta, pa que cierro las ventanas si iba a cerrar las puertas en fin, lo cerré todo, puse la cama de Noah en el salón, encendí el ventilador y me fui al dentista . . . .



Estaba en el sillón mientras mi dentista me hacia el empaste mas rápido del mundo y no me cabian ni los pedos dentro de mi misma pensando en que estaria haciendo Noah . . . estaba deseando llegar a casa . . . y cuando ya estaba dandole la vuelta a la llave de la puerta, tenia una cosilla en el estomago que se me kitó de golpe al verla delante del ventilador espatarrá y sonriendome . . . .
MI NIÑA YA SE QUEDA SOLITA EN CASA SIN LIARLA PARDA

Mas tarde me fui al gine y lo mismo, estaba trankila esperando delante del ventilador cuando llegé a casa.

Y hablando del gine, ya es oficial . . . tenemos que esperar 1 año para poder ser papás pero ya os lo contaré otro dia que me pongo triste y no quieroooo


Me voy a hacer un bizcocho de xocolate que eso me alegra en 0'3 aleeeeee, me voy a deskitar antes de empezar la dieta el lunes!!!