Incredible bore (Rollo patatero)

Dice mi Coco que cuando estoy moskeá me da por enrollarlo tó, el pelo, la ropa, un papel, la comida . . . es verdad pero es por no retorcerle el cuello a alguien
¿ACASO NO SE QUITA EL ESTRÉS CADA UNO COMO QUIERE?

Pues eso, que yo me dedico a enrollar cosas y hoy le tocó a la ensaladilla, que en un principio, le iba a hacer a él para comer . . .





Al final resultó esto, UN ROLLO PATATERO que dicho en inglés suena hasta glamuroso, no?
Se nota que estoy estudiando tope para los exámenes del 25 . . . otra forma de olvidarme del mundo es buscar insultos en el diccionario, oyes, entretiene, eh?

• 3 patatas medianas
• 1 huevo
• 1 lata de atún
• 2 cucharadas de maíz
• 2 cucharadas de olivas negras
• Mayonesa

Esto tiene menos rollo que el futuro de Indhira con Arturo así que vamos allá que empieza la peli ñoña de los domingos de Antena 3






En un bol ponemos el huevo duro bien picado, la lata de atún, el maíz y las olivas. Lo mezclamos todo y le añadimos la mayonesa, mezclamos de nuevo y reservamos.





Las patatas son cocidas, of course!! Así que suponiendo que las teneis listas, ponemos un papel film sobre la encimera, colocamos las patatas peladas encima y las xafamos con un tenedor.

Damos forma cuadrada con el tenedor, le ponemos otro papel film encima y le pasamos el rodillo sin presionar demasiado simplemente es para alisar la superficie.






Ponemos un poco de sal sobre la patata y luego el relleno que habiamos preparado antes en uno de los laterales y empezamos a enrollar con ayuda del papel film.

Una vez enrolladito, lo prensamos bien y listo, a la nevera contra mas tiempo mejor.





Para servirlo lo podemos decorar encima con mayonesa, huevo duro rallado, pimiento morrón, olivas... como se te ocurra pero yo esta vez lo corté en rodajas y formé una flor poniendo lechuga en juliana en el centro


Pero claro, aparte de la envidia que me daba cuando lo estaba haciendo yo no iba a ser menos!!!!

Me digo a mi misma una y otra vez . . . MAKE DIET, CAN BE FUNNY






Y aunque eso no me lo crea ni yoooo, hoy tambien tuve mi flor para comer y respetando mi dieta, eh? Espinacas, tomate y pimientos