lunes, enero 12

Güeno, güeno, güenooooo.... estoy mas perdia que el alambre del pan bimbo pero bixo malo nunca muere y aqui estoy yo porque he venío!!!

Anoche cenaron aqui mi hermanuki y mi cuñao y cualquiera les dice a estos que hay espinacas para cenar, jajaja.
Sólo me daban 2 opciones, TACOS o PIZZA y como hace poco ya comimos los tacos, la pizza no me hace mucha baina y decian que querian pollo . . . . la opción elegida por mi al final y por fastidiar, fue esta, jisjisjis,

CALZONE A MI ROLLO SIN POLLO










Para la masa, yo hice 4 calzones así que usé mucha harina o llamábamos al Telepi . . .
  • 1 kg de harina
  • 600 agua
  • 25 gr de sal
  • 25 gr de levadura
  • 30 gr de aceite

Para el relleno,

  • Todo lo que pilles, lo que kepa dentro . . . Y MÁS!!




La masa la hice en la panificadora que no tengo el hombro pa ruidos, con esta humedad me duele muchisimo :( a ver si me operan yaaaaa!!

Primero mezclé los liquidos y luego añadí la harina, amasé durante 10 minutos y listo.




Dividí la masa en 4 y estiré formando un circulo para el posterior relleno . . .




En este caso yo utilizé bacon, pechuga de pavo y pimiento verde que metí previamente en el micro unos 8 minutillos.
Luego hice un despliegue de lo que tenia por los armarios y la nevera.... el lunes empiezo la dieta y tengo que ventilar to lo que puedaaaaaa!!!

Salsa de tomate frito a la que añadí orégano y albahaca.
Atún, champiñones, queso azul, un culillo de snacking President que daba vueltas en mi nevera y casi tengo que empadronarlo, mozzarella rallada que no sale en la foto porque era vergonzosa y un huevito por calzone.






Y ale, armarse de valor y a rellenarlo como se pueda . . .




Deberia quedar como una megaempanadilla mas o menos asi sin que se escape por ningún laito y le haremos un bujerito en el centro para que en el horno pueda respirar y no tengamos que hacerle el boca a boca antes de tiempo!!!






Y mira que curiosa patata frita salió en la bolsa que como no, siempre que viene mi hermana a cenar, no puede faltar en la mesa!!!
Mi Coco que la encontró y me la dió todo tontooooooo..... YO SOLO TENIA OJOS PARA MI CALZONEEEEEE!!!!!!!
¿LE JINCAMOS YA ER DIENTEEEEEEE?




Ainsssssss Calzone.... te echaré de menooooooos!!!!


5 comentarios:

Silvia dijo...

Delicioso el calzone, qué manera de improvisar... ya la quisiera yo para mí.

Besos.

Anónimo dijo...

Hola wapaaaaaaa ..soy la nenuki jjajaa ..pedazo calzoneeeee ..que pinta que to ..vaya despues de este pedazo pecado no me estraña que hoy te des a la piña .jajajaa.
YA YA YA YA que mala es la envidia Jis Jis ..la proxima me envias una ok. Besitos

Julito dijo...

Joder.
Ya quisieran los de Mostoles tener una empanadilla como esta.

Guapísima receta y (recalco) guapísimo blog.

Las recetas de Abunany dijo...

Tien una pinta estupenda !!!! a mi me encanta .
Un beso , cuidate .
Nancy

maicher dijo...

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