Arroz 'siloviera' Agatha Ruiz de la Prada

Ains mi mare la que tengo liá en el pasillo, jajaja. Ya os dije hace unos días que ibamos a pintar y empezamos el viernes pero con el rollo de San Valentín lo hicimos a ratikos y acabamos ayer.

Hoy tocaba limpiar pero como soy un culo inkieto se me ocurrió una de las mias y estoy liando una que mañana espero poder enseñaros ;)


Ahora de momento toca comer, no? Con la operación bayeta limpia que tengo montao no da mucho tiempo a cocinar así que hoy nos apañamos con esto, os sentais a comer?

ARROZ 'SILOVIERA' AGATHA RUIZ DE LA PRADA

Para el arroz

• 2 puñaos de arroz basmati
• 1 zanahoria
• 1 puñaito de guisantes (congelados valen)
• 1 puñaito de judías verdes (de las finitas congeladas)
• 1 puñaito de maíz
• 1 trozo de pimiento rojo
• Brocoli

Para el pollo

• 2 pechugas de pollo
• crema de vinagre balsámico de módena

Mientras le damos a la fregona, cocemos el arroz junto con los guisantes, el brocoli, las zanahorias y las judías. Que quede durito, está mas rico!!
Una vez cocido, lo echamos a una sartén con aceite y añadimos el maíz y el pimiento rojo. Lo sofreimos y listo.

El pollo es sencillo, en una sartén freimos las pechugas cortadas en tiras y una vez esté en el punto que nos guste le añadimos un chorro de crema de módena y mezclamos bien. Dejamos que el pollo empape bien el aroma del vinagre y listo. A emplatar y comeeeeeeer!!!

Y espero que Agatha Ruiz de la Pradera no tenga la patente de este plato con taaaaanto coloooooooooooor, jisjis.

Si vale, estoy limpiando pero necesitaba cinta de carrocero y tuve que ir a la ferreteria . . . en la sección menaje algo me llamaba!!!

• Pinzas para escurrir las bolsitas de té, 2'40€. Se acabó enrollarlas en la cucharaaaa PORFIIIN!!!

• Cortapastas mini, 2'95€. No se si se aprecia en la foto pero tienen forma de corazón, estrella, luna, flor . . . para marcar galletas y cortar fondant, me vendrán de lujo!!!
  
  

Y esto es lo que tengo liao encima de la cama, sabeis que es? Hasta mañana no lo vereiiiiiiiiiiiis :P

Sólo espero acabar antes de la hora de dormir sino me veo con el Coco peleandonos en los 3 metros de sofá que tenemos por pillar mas caxo de manta, jajajaja.

Xitos, ser felices!!