Yo ser Sr. Pollo Sentao!!!

Empezamos con la dieta!!!!

Ya no hay mas excusas y aunque me quedan cositas prohibidas en la nevera, las iré colando asi como sin querer queriendo pero ya está bien, vamos a ponernos las pilas que ya mismo llega el momento bikini y yo paso de comprarme un bañadooooooor

Intentaré hacer cositas ricas, bajas en calorías pero sobretodo fáciles, rápidas y originales NO NOS VAMOS A ABURRIR HACIENDO DIETA!!!!

POLLO SENTAO A LA CERVEZA

• 1 Pollo entero y limpio por dentro
• 1 Lata de cerveza
• Aceite de oliva
• Hierbas provenzales
• Sal

Que te parece el Sr. Pollo ahí sentaito?
Mucho mejor que una pechuga a la plancha, preparar el pollo así es original, fácil, rico, y sano ya que se cocina en el horno con su propia grasa y los vapores que desprende la cerveza, además es apto para los niños ya que el alcohol se evapora en el horno.



Primero echamos sobre el pollo una cucharada de aceite de oliva y lo masajeamos como si se lo estuvieramos haciendo al txurri, así con cariño saldrá mejor
Cuando esté to pringao, le echamos sal y las hierbas provenzales, al llevar el aceite se quedará todo pegaito.




Cojemos la lata de cerveza, la abrimos y reservamos la mitad en un vaso, no, no es pa bebernosla
Quitamos la anilla de la lata y la forramos con papel de aluminio, es mas higiénico que meter la lata así a pelo y seguro que el Sr. Pollo nos agradece que se la metamos con protección






El Sr. Pollo nos quedaria tal que así, majo, eh?
Yo le eché tambien un xorrito del ajo y perejil que tengo en la nevera y ya nos vamos al horno que habremos precalentado mientras preparabamos el pollo a 200º y lo dejaremos 1 horita o 1 1/2 según nuestro horno, ya sabeis que eso son como los culos, cada uno tiene el suyo





Yo programo el reloj del horno a 45 minutos, cuando pita, le añado el medio vaso de cerveza por encima, ya dije que no era para bebernosloooo!!!
Que caiga tambien por la fuente del horno. Lo dejamos asar otros 45 minutos, mas o menos . . . .





Como la piel no se come (o no deberiamos), no es necesario asarlo mucho, lo cierto es que al hacerlo así con los vapores de la cervezita quedará superjugoso y si le añades un poquito de harina a la cerveza que nos queda en la fuente, tendrás una rica salsa cervezera a las hierbas provenzales, pero eso ya lo dejo pa las que no estén a dietaaaaaaaa

Hoy haremos xoke de piña, pa bajar lo del finde y asi depuramos . . .



Desayuno: Café con leche y 2 biscotes con pechuga de pavo

1/2 mañana: 2 rodajas de piña y un té rooibos

Comida: 1 Pechuga de pollo sentao, 4 rodajas de piña y 1 yogur

Cuando venimos de andar: 1 té rooibos

Merienda: 2 rodajas de piña

Cena: 3 rodajas de piña, 1 filete de merluza al micro y 1 yogur