Rellenas de . . .

Los fines de semana nos cuidamos mogollón y comemos 'topesano'

¿Porque será que esos 2 días siempre da mas pereza cocinar? Si total, pa mi to los días son fin de semana, es lo que tiene la vida del parado aunque yo estoy de baja pero viene a ser lo mismo, no doy palo al agua


En fin, que anoche nos pegamos un homenaje PORQUE NOSOTROS LO VALEMOS . . . y porque tenia restos en la nevera de una pechuga de pollo, de dados de bacon, de la bechamel que hice para la coliflor del otro día . . . . PERO NOSOTROS LO VALEMOS, EH?

• Chapatitas precocidas
• Pechuga de pollo
• Bacon
• Champiñones laminados
• Bechamel
• 2 lonchas de queso emmental
• Queso rallado
• Nuez moscada

Hacia tiempo que compré ese pakete de chapatitas en el DIA, no se que pensaba hacer con ellas cuando las compré y es que tengo la memoria justa pa pasar el día y está claro que se acabó aquel día y se me olvidó
Total que ayer las rescaté del fondo del conge y me dispuse a tunearlas así . . .


Primero cortamos un poquito la parte de arriba y dejamos huérfana a la chapata de su miga
Las colocamos sobre un silpat en la rejilla del horno y reservamos.






Y ahora preparamos el relleno, ponemos en una sartén con un poco de aceite el pollo, el bacon, los xampis y lo sofreimos sin que llegue a dorarse.

Cuando lo tengamos listo, añadimos la bechamel y espolvoreamos con nuez moscada. Removemos y ya tenemos el pedazo de rellenooooooo









Ahora unimos las 2 lonchas de queso y la partimos en 4 trozos, ponemos cada uno de ellos en el fondo de cada chapatita y las vamos llenando con el relleno que hemos preparado








Le ponemos queso rallado por encima y al horno a 190º hasta que veamos las chapatas doradas y el queso gratinado.
Yo puse también las 'tapas' que corté con mas queso rallado encima para luego decorar a la hora de emplatar . . . aqui no se tira náaaa!!!







Y ná, esto estaba igual de malisimo que el Brownie del sábado . . . .








Hace días que compré esto pero ni lo habia puesto y ayer al utilizar ambas cosas las fotikos . . . PAL BLOOOOG!!!

• Pela tomates de mano, 2€ . . . . bueno, me corté 3 veces en la otra mano intentando pelar un tomate pero ahí está, empadronao en mi cajón
  
  
  

• Mantel, 3€ Ahora me dió por comprar manteles, ya ves, antes no podia ni verlos y solo usaba salvamanteles . . . será que me estoy haciendo mayor!!!!