Mini espirales saladas

Como ya os dije que os iria poniendo recetas que tengo por ahí olvidadas aqui estoy con esta que supongo que estareis cansadas de ver pero esta vez, en Navidad la hice diferente . . . .

• 1 lámina de hojaldre cuadrado (LIDL)
• Sobrasada
• Bacon
• Mozarella
• Queso rallado
• Sésamo (Ajonjoli)
• 1 huevo

Quien no probó ya estos espirales? Aiiiins, y yo a dieta cada vez que pienso que tengo hojaldre en el congelador y encima esta tarde tengo que empezar a preparar una tarta!!!

Que Dior me pille con las bragas puestas

Partimos la lámina de hojaldre por la mitad a lo largo, como veis en la foto, y es tan sencillo como poner un poco de mozzarella debajo de una mitad y cubrirla con bacon.
En la otra mitad le ponemos la sobrasada bien extendida, para hacerlo mas fácil podeis meterla en el micro para que se derrita un poco y asi sea mas facilito extenderla sin cargarnos el hojaldre y sudar en el intento.

Luego lo cubrimos todo con mozzarella y ya solo nos queda enrollarlo.





Yo aprovecho el papel que trae el hojaldre para enrollar uno, y el otro lo hago con papel film. Tienen que quedar lo mas prensaditos que podais.
Lo metemos en la nevera, por lo menos un par de horas y listo.






Solo nos queda sacar el rollito, pintarlo con huevo batido y a los de sobrasada rebozarlos en sésamo y los de bacon rebozarlos con queso rallado.

Los vamos cortando en rodajitas y al horno, a 170º hasta que veamos que están exos, ya depende si te gustan mas blankitos o mas morenitos.






No tienen mala pinta, no? . . . . PUES NO ME DAN ENVIDIA NINGUNA porque e aki mi pedazo de comida!!!






QUE BIEN MIENTO, EH?

Pero eso si, hambre no paso ninguna que hice un pedazo perolo de escalivada él jueves que ni os cuento, sin cebolla, vale, pero escalivada


Ale, aleeee, JAPPY FINDE . . . yo lo intentaré!!!