martes, febrero 23

Cupcookies monster

Cuando ayer me dejó mi Coco en clase le mandé al DIA a comprar esos surimis de cangrejo para la ensalada . . . cuando me recogió a las 2 horas me enseñó unas mini cookies que han sacado nuevas diciendome, 'te compré esto, fijo que haces algo güeno con ellas'


Hacia tiempo que tenía en mente hacer algo así pero sin duda con las mini cookies lo tuve claro . . .









Para los muffins,
  • 9 claras de huevo pasteurizadas
  • 250 gr. de harina
  • 200 gr. de azúcar
  • 120 cl. de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura
  • colorante en gel azul real (Wilton)


Para la decoración,
  • 200 ml. de nata para montar
  • 2 cucharadas soperas de azúcar glass
  • colorante en gel azul real (Wilton)
  • gotas de xocolate blanco
  • xocolate fondant negro
  • mini cookies






Como la masa es la ya arxiconocida de claras que suelo hacer siempre ya ni os pongo fotos ni paso a paso ni na ni na, podeis verlo pinchando AQUI






Una vez tenemos la masa, la teñimos con el colorante azul hasta conseguir el tono que queramos. Vamos llenando las cápsulas de los muffins mas o menos como veis en la foto, tampoco nos interesa que suban demasiado ya que luego el volumen se lo daremos con la decoración.






Cuando los muffins estén totalmente fríos, con el descorazonador de manzanas sacamos un trozo central, rellenamos con nutella y volvemos a tapar con el trozito que sacamos.

Noooo, no vale xupar la cucharilla de Nutellaaaaa, sueltala ahora mismo!!!




Ahora es el momento de preparar los ojitos de nuestro monstruo de las galletas y para ello pintamos con un poco de xocolate negro un puntito sobre una gota de xocolate blanco, pim pam, a lo rápido y fácil




Mientras se secan nuestros ojos, aprovechamos para poner la lavadora y luego montamos la nata que tambien teñiremos con el mismo tinte que usamos para la masa.






Ahora la paciencia deberá apoderarse de nosotros y con una manga pastelera y una boquilla de hojas 67 vamos poniendo la nata sobre el muffin para convertirlo en cupcake

Clavamos media mini cookie y no os comais la otra media que es para otro Cupcake!!!
Le colocamos los ojitos y listo . . .





Y no me digais que no son graciosos!!!





Aunque no se si me gusta mas el relleno . . . .





Y aquí os presento a los culpables del nacimiento de los cupcookies monster . . . .





Los podeis encontrar en los Supermercados DIA a 0'75€ cariiiisimos como todo lo que compro Es que ayer puse a 0'99€ pero dice mi Coco que esas son las mini Oreo, que escucho lo que quierooooo!!!!


Y anda que os kejareis, hoy entrada dobleee, estoy que lo tirooo, eh? eso pa los días que no podré actualizar a partir del viernes



27 comentarios:

Laura dijo...

Me encantan Chris...creo que este finde me voy a poner a hacerlos...pq me han encantado...a ver si me salen...

Morganna dijo...

simplemente FANTASTICAS!!!!!
a ver si la semana que viene que pillo vacas me las intento tunear para la WW

Anónimo dijo...

Chris, una artistaza!!que cucos que te han quedado, enseguida he ido a enseñarselos a mi txurri. Desearte suerte el viernes, seguro que todo sale bien y te dejan el hombro como nuevo, que ya he leido que tienes un proyecto en mente; mientras tanto aprovecha y cotilleanos a nosotras como nosotras lo hacemos contigo,jajaja me ha sonado un poco raro...jajaja. Un saludito muy grande y a partir del viernes Coco y Noa a tu servicio 24 h ;-)

Regipre dijo...

Chris que me ha salido anónimo, nu se que he hecho,jajajaja

Nenúfar dijo...

Madre de dios jaja que cosa más rica.. seguro que tu nene se pone las botas :D

Ribereña dijo...

Con lo que me gustan los muffins y todavía sin experimentar!!! Al verlos a ti que te quedan genial, al final a ver si me animo!!

Un besote!

Anónimo dijo...

Eres una Crak!

Sonia Herrero dijo...

ya los he puesto en la lista de pendientes!!
una cosita... el ganaché de chocolate sabes si aguante fuera del frigorífico (2 o 3 días, no mas) es que la nata va a ser que no... y no me los puedo comer todos el mismo día!! jajajaa un beso!

ana maría dijo...

Geniales!!!Las voy a hacer para el cumple de mi peque. Graciasss

Marhya dijo...

Qué cosa tan graciosa, esto en una fiesta con críos tiene que ser una revolución.
Besitos.

Eponine dijo...

Te has superado Chris! ummmmmmm

Gem dijo...

Incredibol!!! Casi me pego con mi enano, que se quería comer el mío... y al final lo consiguió! Sólo me dejó probar un poquito, y doy fe de que están delicious!! Haz otra tanda que me ha sabío a pocooooooo

Anónimo dijo...

Hola guapa, te he encontrado a través del blog de la Duquesa, y oye me encanta tu blog, me rio mucho leyendolo, y estoy aprendiendo una barbaridad.

Que todo vaya bien el viernes, y que te recuperes prontito.

Fdo. Priscilla

Ani dijo...

Qué gracia! Hasta da pena comérselos! xD

ChRiS dijo...

Sonia El problema que hay con el ganaché es que al teñirlo se te corta . . . tienes que comprar un colorante especial para teñir chocolate pero si lo encuentras no hay problema, sino lo mas fácil seria hacer una buttercream teñida y listo :D

ChRiS dijo...

Ay, ay, ay Gem . . . no me tokes las palmas que me conozcooooo, jajajajaja.

Priscilla, bienveniaaaaa buapi ;)

Y a las demás GRACIAS por los comentarios, me alegro de que os hayan gustado :D

raquetuille dijo...

Hola Chris, me ha encantado tu blog, es tan alegre y divertido que me he quedao!!!! Todo lo que haces es monísimo y seguro que está buenísimo!!!! Un besete muy grande y suerte en tu operación del viernes.

MARTINBE dijo...

PERO QUÉ COSA MÁS GRACIOSA!! yo soy poco de pastelería, pero me gustaría mucho intentar hacerlos! el problema es que hay cosas que no encuentro fácilmente (colorante). Aparte, me faltan un montón de accesorios y moldes. Digamos que soy una super novata en la cocina!
El otro día probé a hacer tu tarta de Cheesecake y quedó perfecta, solo se me desmoronó la mermelada y es que era la primera vez que usaba gelatina neutra en láminas y no acerté con la dosis (no encontré en polvo).
Felicidades!!!!

Muyuyu dijo...

Pero qué chulas!es que ni lo voy a intentar, pq me quedarían hechas unos churros!

Sonia Herrero dijo...

Chris! tengo las galletas!! a mi me ha costado 0,75!! a tu Coco le han timao! jaja
la buttercream como es??
los colorantes en gel de wilton no valen para chocolate? pense que si! ais que liooo

un beso!

Lore dijo...

Que chulas,como molan!!!

Ani dijo...

Buenas; he creado un nuevo blog por problemas de edición del otro. (Renew or Die: Toda la vida a Dieta)

http://adieta2010.blogspot.com/

Besos

Mundo reposteria dijo...

Sonia, los colorantes en gel si que pueden servir para xocolate pero no para el ganaché que al llevar la nata lo corta y se pone to lleno de grumos :s
La buttercream es con mantequilla y puede estar fuera de la nevera . . . mañana preparo unos cupcakes con buttercream y así ves la receta y el paso a paso ;)

Sisisi, las cookies fueron 0'75€ dice que hay otras que son como las Oreo mini y esas eran las de 0'99€ pero como entendí lo que quise. . . . jajajaja

judith dijo...

que buena pinta intentare hacerlo jejejjeje

estoy de sorteo!!
si te apetece.... pasate y apuntate
mmidiarioo.blogspot.com


saludos!!

Ana dijo...

Pero que monstruitos más coquetos...que bonitos te han quedado, con ese color...y ese rellenito ya el colofón....ya estoy loca por copiartelas....jejejej

Un saludo!!!

Noelia dijo...

Chris,que chuloos!!! yo tengo unos botecillos de colorante de la marca Vahine,¿me valen para hacer esta receta?es que no son en gel,son liquidos..y para la nata,primero la montas y luego echas el color o todo junto??muchas gracias,guapa!

Cris dijo...

Me encantan, me encantan!!!

 

Dulce i Salao Blog designed by ChRiS | February 2010.