Cuore papas

Hoy posteo a la velocidá de los vientoooos que tengo trescientascuatro cosas que hacer con el rollo de que me operan la semana que viene estoy en plena Operación Bayeta Limpia porque con el brazo colgao no se yo ni siquiera si podré peinarmeee

Así que ahí voy con otra de las cositas que hice pa San Calentín

• 1 patata
• 3 pimientos del piquillo
• Paciencia

Sería genial si encontrarais una patatas redonda, queda mas gonito pero si no o la torneais para hacerla redonda o no pasa na si es alargá . . . to no puede ser






Hay que utilizar una mandolina para cortar las patatas del mismo grosor, si no tienes tendrás que tener un pulso espectacular y en mi caso no serviria pa ir a robar panderetas

Total que cortamos las patatas en láminas finitas y las vamos colocando en el mismo orden que las cortamos en un plato.

NO LAS LAVES una vez cortadas ya que el almidón que tienen es lo que hará que se nos pege una con otra para hacer esto . . . .






Con cortapastas o con un cuchillo vamos cortando corazones de pimiento, aunque tambien pueden ser letras o culquier otro simbolo . . .

Y la historia seria cojer una lámina de patata, colocar los corazones y taparla con otra lámina de patata, ya os dije que con el almidón que lleva se quedan pegadas entre ellas.





Ponemos aceite en una sartén y sin que llegue a estar caliente del todo añadimos las patatas y las freimos dandole con cuidado la vuelta tantas veces como haga falta para que no se nos quemen






Fijo que sorprendeis en la mesa poniendo estas patatas de guarnición,que no?