Vasitos de galleta

Anda que he tardao mucho, eh? la primera receta con mi jubete . . . aunque con una sola mano no da pa mucho el tema así que algo sencillito

• 20 galletas maría
• 600 gr. de leche entera
• 400 gr. de nata para cocinar
• 100 gr. de azúcar
• 1/2 sobre de cuajada
• 3 cucharadas de dulce de leche
  

Mirala ella como pulverizaaaaaa!!! Sisisisiiii . . . .

Ponemos las galletas en el vaso y le damos unos 5 segundos a velocidad 10 deteniendonos primero unos 2 segundos en la velocidad 5, de esta manera no forzamos tanto la máquina poniendola directamente en el 10 (ves que rápido aprendo nena, me enseñaste mu bien esta mañana )

Añadimos todos los ingredientes al vaso, la leche, la nata, el azúcar, la cuajada y el dulce de leche, to junto, así sin mas

Y aquí entra en escena LA SUEGRI ya que necesitaba dos manos para exar el dulce de leche y mi Coco estaba haciendo cosas importantes como . . . . pedir cita previa pa´cer la declaración de renta

Programamos 8 minutos - 90º - vel. 4

Y así nos queda en ese pokiko de tiempo.Fácil, eh? Pues yo no tengo tarjetitas como mi presentadora pero así rápidamente os explico que nos hemos ahorrao,

• la picadora pa las galletas


• un vaso para diluir la cuajada


• el cazo para calentar los ingredientes


• las varillas

Aún así, si todavía sigues sin Thermomix podrás hacerlo de esta manera . . .

Trituramos las galletas y reservamos.
Ponemos un poco de leche en un vaso (la cojemos de los 600 gr.) y diluimos la cuajada en el.
Ponemos en un cazo la leche con la nata y lo calentamos.
Añadimos el azúcar sin dejar de remover hasta que esté disuelta.
Incorporamos las galletas y mezclamos bien.
Agregamos ahora el dulce de leche y por último la leche con la cuajada.
Sin dejar de remover cuando veamos que empieza a espesar retiramos y repartimos en los vasitos.


Cuando esté frío lo guardamos en la nevera aunque tengo que reconocer que en casa nos hemos saltao ese paso . . . .

ESTÁ PA SALIR CORRIENDO A POR OTROOOOOOOO